早餐应包含鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和食品，如粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片带煎蛋的面包、一些西红柿、黄瓜或其他水果。你也可以喝一些核桃粉、黑芝麻糊等，这不仅可以调节口味，还可以抵抗高强度学习引起的大脑疲劳。
高考三餐我该吃什么
第一天的早餐：候选人可能会紧张。以下食物可以缓解压力
1） 燕麦鸡蛋粥；
2） 馒头（或葱萝卜丝糕）；
3） 西红柿炒猪肝。
4） 一根香蕉和一个核桃；
5） 带一杯约400毫升的柠檬水。
第一天的午餐：早上的考试会消耗很多能量，所以中午的主要食物是米饭（八分钟就足够了）
1） 粗粒水稻（50%粳稻、50%绿豆、红豆、小米等）；
2） 蘑菇和蔬菜胆、冷黄瓜；
3） 清蒸鱼、鸡腿；
4） 丝瓜汤
5） *一杯牛奶。
6） 在炎热的天气里很容易犯困。你可以带一杯葡萄糖水或大约400毫升薄荷水。
7） 考试后吃一个苹果。
第一天晚餐：
1） 干稻配粳稻；
2） 炒白菜和苋菜；
3） 沙拉海带+金针+胡萝卜丝；
4） 炖排骨、豆腐蒸鱿鱼；
5） 豆腐干菠菜汤；
6） 一个橘子。
第二天：早餐：
1） 两份米粥（粳米+小米）；
2） 猪肉包子、年糕和其他面食；
3） 青椒肉丝；
4） 煮熟的鸡蛋；
5） 香蕉和核桃
6） 葡萄糖水。
第二天午餐：
1） 粗粒水稻（50%粳稻、大麦、高粱、荞麦等）；
2） 炸五个*（芹菜+淮山+黑木耳+松子+胡萝卜丁）；
3） 汤中菠菜；
4） 蒸鲈鱼；
5） 鸭血豆腐玉米汤；
6） *牛奶；
7） 带一杯迷迭香或菊花水，约400ml
第二天晚餐：
1） 可以是汤面、粥或干米饭；
2） 蒸红薯（或土豆）；
3） 鱼香茄子；
4） 虾和韭菜；
5） 果蔬汁（苹果+胡萝卜+紫甘蓝+黄瓜）
高考饮食注意事项
1、日总能量略低于正常水平。
2、烹饪方法轻巧，无需油炸、烧烤，适当减少食用油。
3、增加蔬菜供应，特别是各种绿叶蔬菜。
4、主食总量减少，全麦和土豆比例适当增加，血糖保持稳定，补充充足的B族维生素。然而，如果你平时很少吃豆类和土豆，你不应该一次吃太多，以避免肠胃胀气或消化不良。你应该逐渐添加少量。
5、午餐和晚餐七八成吃饱，以免影响饭后学习。在两餐之间添加少量食物，最好是水果和酸奶。
6、尽量少吃甜食和含有香精和色素的加工食品。
7、严格防止食物过敏和中毒，不要吃来源可疑的食物或以前从未吃过的食物。
8、如食欲不振或消化功能下降，建议补充消化药物和多种维生素。
