中医解答：晚餐为什么要少吃？ 中医认为，胃不和则寐不安。人在睡眠后，身体的代谢功能降低，胃肠蠕动减弱，若晚餐吃得肉太多，量太大，还会加重胃肠道的负担，胃肠道会因过度疲劳而生病，还会干扰大脑皮层的工作而妨碍睡眠。 一日三餐是人生... 淘百科 2019-11-12 387 #标签1 #标签2
梅雨季节美味药膳——冬瓜生姜鲜虾汤 梅雨季节闷热潮湿，汗出不透，浑身不爽，这时需要吃一道药膳——冬瓜生姜鲜虾汤。 梅雨季节闷热潮湿，汗出不透，浑身不爽，这时需要吃一道药膳——冬瓜生姜鲜虾汤。 先来两块大生姜。冬吃萝卜夏吃姜。夏天... 淘百科 2019-11-12 465 #标签1 #标签2
瓜果煸肉粽 瓜果煸肉粽无论是端午还是平日食用，都是营养与美味双赢的做法。粽子与黄瓜、苹果同入馔，黄瓜降脂解腻，苹果增香提味，粽子软糯绵鲜，菜品口感清爽，亦饭亦菜，适合各类人群食用。 主料：肉粽1只，黄瓜1... 淘百科 2019-11-12 491 #标签1 #标签2
夏花芳香色彩艳 亦食亦药亦灿烂 有些夏花不仅色彩鲜艳，芳香扑鼻，令人赏心悦目，还是有名的中草药，而且含有丰富的营养成分，是养生保健佳品，可以入馔，一饱口福，令人齿颊生香。 时令已到盛夏，树木丰茂，芳草如茵，各种奇花异卉竞相开放。... 淘百科 2019-11-12 458 #标签1 #标签2
细说烹饪良佐“葱” 散寒通阳又祛风 葱白不但可以用来食疗，还可以外用防治多种疾病。从药性来说，葱叶性味温辛，不但能祛风发汗，还可解毒消肿。 葱是中国老百姓最常用的烹饪佐料之一，不仅因为其独特的口感和百搭的特质，更因其美好寓意的谐... 淘百科 2019-11-12 465 #标签1 #标签2
淮扬菜中的养生经 淮阳美食制作精良，来自大自然的食材，在勤劳聪慧的人们手中让五味调和百味香，呈现出一个个丰富多彩、绚丽多姿的经典品种，吃后让人垂涎欲滴，久久难忘。 漫步中国美食大观园，淮扬菜就像奔流在淮河、大运河与... 淘百科 2019-11-12 490 #标签1 #标签2
“男不离韭，女不离藕”有道理吗？ 韭菜不只是适合男子食用，藕也不只是适合女子食用，这两种食物都是男女老少皆宜的。 我国民间流传着一句话“男不离韭，女不离藕”。这句话的意思是说，男子应多吃韭菜，女子应多吃莲藕。那么，这句话有没有中医... 淘百科 2019-11-12 599 #标签1 #标签2
“黑了心的宝贝”--乌鸡 乌鸡肉中氨基酸含量高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，由于它的皮肤、肌肉、骨头、大部分内脏都是乌黑色的，所以乌鸡被人们称为是“黑了心的宝贝”。 乌鸡是中国著名的药用珍禽之一，它不仅长得好... 淘百科 2019-11-12 472 #标签1 #标签2
盛夏食鳝赛人参 民间素有“夏令之补、黄鳝为首”，“小暑黄鳝赛人参”的谚语。夏天是吃黄鳝进行温补的好时机。 民间素有“夏令之补、黄鳝为首”，“小暑黄鳝赛人参”的谚语。夏天是吃黄鳝进行温补的好时机。 经过春季觅食... 淘百科 2019-11-12 509 #标签1 #标签2
家常菜“地三鲜”的中医智慧 地三鲜的食材是极其普通常见的茄子、土豆、辣椒，这几种新鲜美味的蔬菜烹饪在一起，味道鲜美，营养丰富。其实，美味之后，细细品味，地三鲜这道菜肴里竟还蕴藏着中医奥妙。 地三鲜的食材是极其普通常见的茄... 淘百科 2019-11-12 476 #标签1 #标签2
